纪录片:舌尖上的中国(第2季8集)花絮

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中国广博的大地上，从不缺少美食。以下48分钟并不是一部美食纪录片，我们故事的主角是中央电视台纪录频道《舌尖上的中国》制作团队。他们带着对食物的敬意，历尽心力去寻找美食背后的故事，这本身就是一部精彩的纪录片。不论《时节》《秘境》还是《心传》和《相逢》，8个摄制组的《脚步》在长达一年的时间里，横跨中国版图150多个拍摄地点，累计行程40多万公里，在最极端的环境下，用影像记录《家常》和一日《三餐》中，让我们为之感动的故事。这就是《舌尖上的中国》的秘密。

《舌尖上的中国》（第二季）作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”，本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集，将从时节、脚步、心传、秘境、家常、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事，第8集为拍摄花絮。